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懐石料理 レシピ本博多 海幸の四季
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本・雑誌・漫画#本
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日本料理の老舗「海幸」 が平成2年12月に発行した書籍
月替わり懐石料理 『味草子』を中心に季節の会席料理を紹介
全2巻
○春 夏 191頁
○秋 冬 183頁
定価39,000円で販売された、料理人向けのレシピ本のような感じです。ポイントが記載されています。
レアな書籍です。
外箱、保護の紙は多少の傷みがございますが、本自体の傷みや書き込みは見当たりません。
※あくまでも新品としてご理解くださいませ
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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やや傷や汚れあり
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Update Time:2025-04-14 08:20:39
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